Tää ohje oli sellanen "hetken huuma" ohje :D Eli illalla tuli hirvee himo jotain hyvää ja sitten kaivoin keittokirjat, suklaakirjat, leivontakirjat ynm. esiin ja kaivoin tämän ohjeen !

6 henkilölle

Pohja:

2 munaa

3/4 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

1-2 rkl Vahvaa kaakaojauhetta ( Jos haluat suklaapohjan lisää tämä, jos haluat peruspohjan jätä Pois ! ps. Suosittelen suklaapohjaa ;) )

Täyte

1 L Parasta tíetämääsi jäätelöä vanilja, suklaa, päärynä... Kaikki käy :p

Marenki:

3 Munanvalkuaista

1 dl sokeria

 

 

 

Valmista pohja ja paista se torttuvuoassa (18-25 cm halkasija), 225 asteessa 15 minuuttia. 

Marenki: Vatkaa ensin valkuaiset kovaksi vaahdoksi (Tarkista kaatamalla kuppi ylös alaisin, jos vaahto on hyvä se ei "tipu alas") ja lisää sitten sokeri hiljalleen. Leikkaa jäätelö paksuiksi viipaleiksi ja lado viipaleet keoksi torttupohjalle. Jäätelön pitää olla Todella kovaa !! Peitä koko kakku täytteineen nopeasti marenkivaahdolla.

Paista heti uunin yläosassa noin 2-5 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin kultaisen värin. Tarjoa välittömästi.

 

Jos "mömmöä" jää yli laita kaikki sekaisin rasiaan. Laita rasia yöksi jääkaappiin ja syö loput pullan päällä, on muuten Tosi hyvää !